杭州是中国八大菜系之都,精致的浙江风味强调新鲜时令食材和微妙的鲜味。这份5天美食行程带你从百年传奇餐厅到朴实的面馆、供应农家菜的茶园、热闹的夜市,以及学做本地经典的烹饪课。你将品尝标志性的西湖醋鱼、入口即化的东坡肉和精致的龙井虾仁,同时发现杭州为何始终是资深美食家的朝圣之地。
在这家深受喜爱的本地早餐店开启杭州美食之旅。点新鲜豆浆、酥脆油条和现做的咸香煎饼。本地人一早排队是有原因的。
参观杭州最著名的点心店,创立于1913年。招牌小笼包、猫耳朵和桂花糕是定义本地早餐文化的必尝美食。
沿着风景如画的白堤散步消化早餐,为即将到来的传奇午餐积攒食欲。宁静的湖景和荷花为美食之旅奠定基调。
体验杭州最具标志性的餐厅,创立于1848年,坐拥绝美湖景。必点三大经典:甜酸酱汁的西湖醋鱼、入口即化的东坡肉和荷叶包裹的叫花鸡。
探索这条历史街道品尝传统小吃:象征胜利的定胜糕、浓香的臭豆腐和新鲜的桂花糯米藕。完美的下午悠闲小食。
在这家创建于1867年的传奇面馆享用晚餐。招牌片儿川配雪菜笋片,以及虾爆鳝面是让食客欢喜超过150年的杭州经典。