五天时间让你真正吃遍中国最被低估的美食城市之一。地处25个民族的交汇点，这里的菜系丰富得令人惊叹——从过桥米线、野生菌火锅到傣族烤鱼、白族乳扇和彝族烤羊。这份美食行程带你穿越早市、隐秘米线店、少数民族餐厅、鲜花饼名店、普洱茶道、九乡乡村土菜和热闹的夜市。你将在昆明吃到地球上任何其他地方都不存在的美食。
在篆新市场吃烤饵块（夹酸菜、辣椒、油条）和新鲜豆浆开始。然后探索卖野生菌、热带水果、昆虫小吃和腐乳的摊位。美食爱好者的天堂。
在这家百年老字号体验最正宗的过桥米线。点高级套餐配鹌鹑蛋、宣威火腿、鸡片、菊花瓣和十几种配料。按顺序放入食材的仪式是魔力的一部分。
趁肚子还有余地，试试另一道经典：小锅米线。小铜锅单独煮制配肉末、辣椒油和酸菜。与刚吃的过桥米线比较风味和口感。找一家排长队的苍蝇馆子。
从翠湖向南穿过老城街道边走边吃。在嘉华面包店买现烤鲜花饼。喝云南小粒咖啡。逛普洱茶铺和干花摊。在昆明美食核心地带的悠闲美食漫步。
去一家专业茶叶店深度品鉴普洱。店主会同时冲泡生普、熟普和陈年普洱。了解产地、工艺和普洱如何随时间提升。这既有教育意义又美味——计划买些好茶带回家。
皇冠明珠：关上区的野生菌火锅。浓郁鸡汤配一盘盘牛肝菌、松茸、鸡油菌、竹荪、松露等。薄荷辣椒蘸料必不可少。6-10月是菌子旺季，但餐厅全年供应。点至少8种菌获得完整体验。