上海是一座美食天堂,百年老字号与米其林餐厅比邻而立。这份三天美食行程带你从清晨早茶吃到深夜街头小吃,涵盖传奇小笼包、正宗本帮菜、热闹菜市场以及只有本地人才知道的隐藏面馆。
从这家朴实无华的本地最爱开始你的美食之旅。他们的鲜肉小笼皮薄馅足汤汁浓郁。点一份蟹粉小笼作为早餐的终极享受。
走进城隍庙附近这个热闹的菜市场。看摊贩现做鲜豆腐,尝应季水果,观察阿姨们为最新鲜的河虾讨价还价。这是真正上海人买菜的地方。
尝尝上海另一个传奇——生煎。这些锅贴底部金黄酥脆,咬开汤汁四溢。方浜中路店比市中心门店游客少得多。
在这座典雅老宅体验精致本帮菜。红烧肉入口即化,醉鸡滑嫩至极。建议提前预订。
漫步于法租界的梧桐树下,在手工面包店、精品咖啡馆和本地小吃摊前驻足。从街边小车买个葱油饼,再去老字号奶站喝杯鲜奶。
在上海传奇的小龙虾一条街结束第一天。坐在塑料桌旁,点一盆蒜蓉或麻辣小龙虾,配冰啤酒和毛豆。氛围喧闹、狼藉,绝对地道。