上海5天美食家行程

五天时间足以让你吃遍中国美食最多元的城市。这份美食家行程带你从清晨菜场到深夜饺子摊,从百年茶楼到前沿品鉴菜单。你将对比五家著名小笼包店、探索从川菜到粤菜的各地方菜系,甚至亲手学做本帮菜经典。

亮点

  • 五家传奇小笼包店品尝对比
  • 本帮菜烹饪课程含菜场参观
  • 本地社区深夜美食冒险
  • 米其林星级品鉴菜单体验
5 September-November (hairy crab season)

每日行程

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大壶春早餐

上午·1 hour·¥15-25

从这家百年早餐老店开始。加入晨间人潮,品尝现磨豆浆、酥脆油条和传奇的粢饭团——糯米包榨菜、肉松和油条。

🎯

福佑路菜市场

上午·1.5 hours·¥10-30

走进老城区附近这个热闹的菜市场。看摊贩现做鲜豆腐,尝应季水果,观察河虾的挑选。这是真正上海人买食材的地方。

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佳家汤包(小笼包第一站)

上午·1 hour·¥30-70

小笼包对比第一站。这家朴实无华的本地最爱皮薄汤浓。点鲜肉和蟹粉两种开始你的饺子之旅。

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福1088(老洋房本帮菜)

下午·2 hours·¥300-500

在华丽的1930年代别墅体验精致本帮菜。红烧肉入口即化,醉鸡滑嫩,熏鱼调味平衡完美。建议提前预订。

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法租界美食漫步

下午·2 hours·¥40-80

在梧桐林荫道上消食。在手工面包店吃糕点,从街边小车买葱油饼,在众多精品店中尝杯精品咖啡。

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寿宁路夜间美食

晚上·2 hours·¥100-200

在上海传奇的深夜美食街结束第一天。坐在塑料桌旁,点蒜蓉或麻辣小龙虾、冰啤酒、毛豆和烤串。喧闹、狼藉、绝对地道。

🎒经济¥300-500/day
🏨中档¥600-1000/day
豪华¥1500+/day